黃油面包卷的熱量

黃油面包卷的熱量

面包卷是很多人喜愛吃的食物,面包卷的種類不同,在熱量上也是有著很大區(qū)別,普通面包的熱量不高,但是對(duì)一些奶油面包,在熱量、脂肪上都是比較多的,因此多吃和長期吃,是很容易造成人體肥胖,黃油面包的熱量為329.00卡/100g。

黃油,臺(tái)灣稱之為奶油,香港稱之為牛油。在歐洲,黃油是最普通的日常食品,是主食,也是零食,是人們最佳的下午茶時(shí)的點(diǎn)心,是晚宴中夾在主菜和甜點(diǎn)間的“秘密武器”。近些年來,各種各樣的黃油產(chǎn)品越來越多地出現(xiàn)在我們身邊的超市里,在一些人看來,黃油容易導(dǎo)致心血管疾病,原因在于黃油中脂肪太多,全是膽固醇,沒有蛋白質(zhì)。

黃油中80%以上的是脂肪,另外含有不到16%的水分,剩下的則是殘留的蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)以及維生素等。黃油含有較高的熱量,100克黃油含有3136千焦(750千卡)的熱量,比巧克力含有的熱量還高出許多(100克黑巧克力含有大約2200千焦的熱量)。黃油也含有較高的膽固醇,每100克黃油含有240-280毫克膽固醇,所以被認(rèn)定為是會(huì)引起心血管疾病等健康問題的食品之一。因此,已經(jīng)有高血脂的人,黃油還是少吃為妙,不過對(duì)于脂代謝正常的人,適度食用黃油并不會(huì)對(duì)身體帶來什么損害。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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