別以為要吃到美味的香辣雞腿堡就一定要去麥當(dāng)勞肯德基,現(xiàn)在很多家庭都配備了多功能的烤箱,香辣雞腿堡完全可以自己制作了,看看是怎么做的。
材料:
雞腿、面包坯、沙樣醬、生菜葉、鹽、味精、料酒、西芹葉、香葉、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。
制作步驟:
1、將雞腿洗凈,水分吸干。
2、用剪刀把雞腿從中剪開,剔去骨頭。
3、將雞腿肉攤開放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味。
4、把鹽,味精,料酒,西芹葉,香葉,老抽,色拉油,姜,胡椒粉,辣椒面,蜂蜜依次放入盆中,然后放入剔骨的雞腿,攪拌均勻,用手揉抓數(shù)分鐘。
5、放入冰箱腌制2小時(shí)以上。
6、烤箱預(yù)熱200度,20分鐘左右。
7、將提前做好的面包坯從中間切開,夾上一片生菜,擠上沙拉醬,放上一塊烤好的雞腿。