我們知道了,鵝肉是屬于發(fā)物的一種,也就是說(shuō)不是所有的人都適合吃鵝肉。那哪些人不能食用鵝肉呢?
1、患有痄腮的小孩子不能吃鵝肉。因?yàn)轲淙礊闊岫荆耘渖嚣Z肉或鵝蛋這類(lèi)發(fā)物,會(huì)造成不良的后果發(fā)生。
2、高血壓病、血脂血癥患者也不能吃鵝肉。
3、身體溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者也不能吃鵝肉。鵝肉容易誘發(fā)舊疾,尤其對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),更不適合吃鵝肉。
4、腸胃虛弱、動(dòng)脈硬化的人也不能吃鵝肉。
除了以上四種人,一般人群都可以食用鵝肉。特別是對(duì)于身體虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的人來(lái)說(shuō),鵝肉是最佳營(yíng)養(yǎng)食用營(yíng)養(yǎng)品,特別適合在冬季進(jìn)補(bǔ)。對(duì)于不能吃鵝肉的人來(lái)說(shuō),也可以吃點(diǎn)其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)替代鵝肉的功效。