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豬肉是我們?nèi)粘I钪凶畛3缘囊环N肉,因?yàn)榻?jīng)常食用,所以很多人就會(huì)忽略了豬肉的營養(yǎng)價(jià)值。同樣道理,很多人喜歡日式炸豬排是因?yàn)楹贸裕恢廊帐秸ㄘi排其實(shí)也很有營養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)樨i肉的蛋白質(zhì)很容易被人體吸收,因此很好消化,而且豬肉中的維生素B群對(duì)眼睛很好,常吃日式炸豬排對(duì)缺鐵性貧血也有一定的好處。