天麻中含有“香英蘭醇”和維生素A,它對肝風(fēng)引起的頭痛有特效。除此之外,還可以益氣、祛風(fēng)濕、強筋骨。主治高血壓、頭痛眩暈、口眼歪斜、肢體麻木、小兒驚厥等癥。因此越來越多的人喜歡利用天麻制作成飯桌??鸵员阌谑秤谩?墒怯幸恍┤司蜁幸蓡?,天麻怎么吃效果最好?媽網(wǎng)百科接下來為您解答這個問題吧。
其實天麻可以與魚頭豆腐熬制成天麻魚頭豆腐湯,這是一款很好的湯汁補品,不僅僅可以平肝熄風(fēng),也可能幫助人體接觸眩暈并且達到健腦的功效作用。其制作方法為,取胖頭魚800—1000克洗凈切片,豆腐500克,天麻片15—20克,加生姜、蔥、鹽、葷油等,用砂鍋烹湯成乳白色即成。