新鮮天麻吃不完就可惜了,送人就當(dāng)做順數(shù)人情咯。不過送人是比較壕氣的做法,只要?jiǎng)觿?dòng)腦筋就保存好新鮮的天麻,自己吃大滿足,用來煲雞湯最適合冬天進(jìn)補(bǔ)了。話說回來,應(yīng)該怎么保存新鮮天麻呢?方法是有挺多的,最常見的做法是將新鮮天麻曬干咯,煮2-3分鐘后放到太陽底下曬干即可,上面也有介紹的喲,這里就不展開了。除了曬干之外,還可以怎么輕松保存新鮮的天麻呢?
冰箱保存法
什么食物都好,吃不完放冰箱總沒錯(cuò),當(dāng)然也有例外,香蕉就不可以放冰箱。新鮮天麻煮熟后切片,曬干后放入冰箱中即可,不曬干的話保存的時(shí)間也不會(huì)很長,一般1-2個(gè)月之內(nèi)吃完比較合適。
泡在蜂蜜里,能存一年
將新鮮天麻切片,泡在蜂蜜罐里可以放一年喲,當(dāng)然這種甜滋滋的天麻還有人愛嗎?這個(gè)方法比較適合喜歡甜食的人類。
泡在酒里,泡酒喝
很多藥材都能泡酒的哇,新鮮天麻也不例外,將它切片后泡酒里吧。不過酒喝多傷身,建議少喝點(diǎn)。