鴨腸的營養(yǎng)價(jià)值

鴨腸的營養(yǎng)價(jià)值

鴨腸營養(yǎng)價(jià)值豐富,可以說是眾所周知,鴨腸富含蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用。鴨腸的做法也很多,可以炒,可以做湯??梢詿?,由于食材容易搭配也受到很多人的喜愛,因此很多人喜歡吃鴨腸,從它的食用歷史上就可以窺探出來,下面媽網(wǎng)百科為您詳細(xì)的分析鴨腸的營養(yǎng)價(jià)值吧!


  1、鴨腸的營養(yǎng)成分
  便血、遺尿、白濁、腎虛
  2、使用效果
  對人體新陳代謝,神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用。
  3、適用人群
  一般人群均可食用。
  4、挑選
  質(zhì)量好的鴨腸一般呈乳白色,粘液多,異味較輕,具有韌性,不帶糞便及污物;選購時(shí)如果鴨腸色澤變暗,呈淡綠色或灰綠色,組織軟,無韌性,粘液少且異味重,說明質(zhì)量欠佳,不宜選購。
  5、儲存方法
  鮮鴨腸不宜長時(shí)間保鮮,家庭中如果暫時(shí)食用不完,可將剩余的鮮鴨腸收拾干凈,放入清水鍋內(nèi)煮熟,取出用冷水過涼,再擦凈表面水分,要保鮮袋包裹成小包裝,直接冷藏保鮮,一般可保鮮3-5天不變質(zhì)。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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