麻椒雞翅的做法

麻椒雞翅的做法


麻椒雞翅是一道非??煽诘募页2耍窒阌致榈穆榻放c鮮嫩的雞翅放在一起,滋味十足,而且做法也不是十分的難,在家庭宴席上有這樣一道菜是超級棒的,下面大家就來一起學習下這道菜的做法吧。

食材:雞翅中、花菜、蔥姜、花椒、干辣椒、胡椒粉、泡椒、五香粉、料酒、生粉、鹽、醬油

做法:1、將雞翅中洗凈,兩面用刀切花;

2、將姜、干辣椒、花椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、鹽和醬油抓勻,腌制雞翅片刻;

3、將花菜去掉老根,用淡鹽水浸泡片刻,然后將花菜分成小朵,汆水,瀝干放在雞翅上;

4、鍋熱放入適量油,放入蔥和剁椒爆香,澆在花菜上;

5、蒸鍋加水燒開,將雞翅和花菜蒸20分鐘左右,然后就可以出鍋食用啦。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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