想要自制的奶油意大利面更加可口,更加受寶貝們的歡迎和喜愛。做好拌意大利面的奶油醬是決定奶油意大利面是否好吃香滑的關(guān)鍵。
1、奶油一定要選高脂的,這樣做出來的奶油醬才夠香滑。
2、加上黃油適量和奶油攪拌均勻,這樣做出來的奶油才會(huì)細(xì)膩。
3、怕奶油太膩,不妨加入幾滴檸檬汁和黑椒。
4、把奶油醬弄好后,放在雪柜里凍3分鐘,再烹煮,這樣煮出來的醬汁會(huì)更黏稠。
只要有了好吃香滑的奶油醬,加上新鮮的蘑菇或培根,做出一盤香味十足的奶油意大利面簡(jiǎn)直就是信手拈來。