柿餅的營養(yǎng)價(jià)值

柿餅的營養(yǎng)價(jià)值

柿餅最很大的程度上保留了柿子的營養(yǎng)價(jià)值,柿餅不僅含有較高糖分,而且還含有豐富的維生素。食用柿餅給人體帶來很多有益的元素,下面我們來詳細(xì)分點(diǎn)分析一下柿餅的營養(yǎng)價(jià)值都表現(xiàn)在哪些方面吧。

1、含有豐富的糖分:柿餅中含有多種糖分,分別有蔗糖、葡萄糖、果糖,這些糖分都可以為人體提供熱量,補(bǔ)充體內(nèi)的糖分需求。

2、含有豐富的維生素:維生素也是人體所必須的物質(zhì)之一,而且維生素可以提高人體的抵抗力,還可以促進(jìn)人體的新陳代謝,因此可以改善皮膚。柿餅中維生素非常豐富,特別是維生素C的含量,是水果中含量較高的。此外,還有胡蘿卜素等。

3、含有豐富的果膠:果膠是柿餅中所含有的一種較為特殊的物質(zhì),它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對(duì)于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

4、含有豐富的礦物質(zhì):柿餅里面的礦物質(zhì)元素很豐富,而且礦物質(zhì)元素是人體所必須的,但又無法自身提供的一種元素。因此,食用柿餅則可以作為人體礦物質(zhì)元素的來源。柿餅含有的礦物質(zhì)元素包括有碘、鈣、磷、鐵等。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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