東北牛肉醬的營養(yǎng)價值

東北牛肉醬的營養(yǎng)價值

一道美食,很多人喜歡吃,絕對不僅僅是因為美味,更重要還是有營養(yǎng)。很多家庭都會喜歡吃牛肉醬,不僅僅是因為美味,還主要是因為是牛肉醬有很高的營養(yǎng)價值,這些也是我們喜歡牛肉醬的主要原因。

牛肉醬富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B12,肉堿等,可以提高人體抵抗力。

牛肉醬里的牛肉的蛋白質(zhì)由人體必需的8種氨基酸組成,且組合的比例均衡,在食用后幾乎可全部被人體吸收利用。

還值得一提的是,牛肉蛋白質(zhì)含量高,但是脂肪比其他肉類含量低,再加上味道鮮美,素有“肉中驕子”的美稱。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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