為了更好的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),我們不管在喝羊奶還是牛奶的時(shí)候都要注意相關(guān)的事項(xiàng),避免在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失,造成浪費(fèi)。下面我們就來(lái)看看有哪些的注意事項(xiàng)吧。
1、不要長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮,因?yàn)楦邷氐那闆r之下,會(huì)將羊奶和牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分從溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槟z狀態(tài)析出,從而降低了它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、不要放在光線直射的地方存放,這樣會(huì)影響到維他命B、C的成分減少。最好是放在有色不透明的地方存放。
3、不要空腹飲用羊奶或者是牛奶,在喝奶前要先吃點(diǎn)東西,這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的全面吸收。
4、不要和藥物一起吃,因?yàn)檠蚰毯团D倘菀自谒幬锏谋砻嫘纬梢粚痈采w膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。
5、不要和茶一起喝,因?yàn)橐驗(yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)阻礙奶中鈣離子的吸收,所以在喝茶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不要再喝奶了。