人們所熟悉的新鮮桂圓的吃法,就是洗干凈后剝殼直接食用了。其實,這僅僅是新鮮桂圓的其中一種吃法,新鮮桂圓的吃法還是挺多的,看看就知道了。
1、可以直接用新鮮桂圓肉泡水喝。
2、可以煮桂圓雞蛋糖水。
3、桂圓燉雞肉養(yǎng)血益顏用料:雞肉150克,當歸30克,桂圓肉100顆。
制法:當歸、桂圓肉、雞肉洗凈,將雞肉切片,把全部用料放入燉盅中,加開水適量,蓋蓋,溫火隔開水頓3小時,調(diào)味供食用。
4、桂圓30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜。
6、每晨用桂圓10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養(yǎng)心,生血益氣。
7、圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升??苫謴推诎采穸ㄖ?。