了解一種食物,怎么吃才是正經(jīng)事好嗎?那么蘋(píng)婆是怎么吃的呢?這種植物果實(shí)的吃法很隨意,基本大家就可以參照板栗的吃法吧,不管是蒸、煮、烤還是炒制,都是可以的,你喜歡什么樣的吃法都行。蘋(píng)婆一般在采摘下來(lái)后就會(huì)經(jīng)過(guò)曬干處理,我們買(mǎi)回來(lái)之后,用水泡一泡,放在鍋里直接水煮,拿出來(lái)之后就可以吃了,想要常常鮮的人可以試試。
在蘋(píng)婆的大產(chǎn)地廣東,人們又是怎么吃蘋(píng)婆的呢?廣東人叫它鳳眼果,喜歡吃雞的廣東人怎么會(huì)錯(cuò)過(guò)這種好搭配呢,用蘋(píng)婆來(lái)燜雞就是一道嶺南美食了,蘋(píng)婆洗凈后煮一下,去掉上面的黑色表皮,里面的白色果仁與雞一起燜,糯香的蘋(píng)婆與雞肉的搭配能碰撞出什么味覺(jué)上的驚喜,試試便知啦!