碧螺春的茶文化已經(jīng)有上千年的歷史了,因此在沖泡碧螺春的時(shí)候要講究的地方還是蠻多的,其中最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是泡碧螺春的茶與水的比例了。
你是否有過這樣一種感覺,在茶館喝的茶比在家喝的茶口感更香醇呢,這除了跟茶館的環(huán)境、氛圍、心情有關(guān)外,你知道還與泡茶的時(shí)候茶與水的比例有關(guān)嗎?
那么泡碧螺春的茶與水的比例多少最好呢?
一般來說,茶、水的比例隨茶葉的種類及嗜茶者情況等有所不同。嫩茶、高檔茶用量可少一點(diǎn),粗茶應(yīng)多放一點(diǎn),烏龍茶、普洱茶等的用量也應(yīng)多一點(diǎn)。對嗜茶者,一般碧螺春茶葉、水比例為1:50至1:80,即茶葉若放3克,沸水應(yīng)沖150至240毫升;對于一般飲茶的人,茶與水的比例可為1:80至1:100。
各位媽友們,掌握好泡碧螺春茶與水的比例,在閑暇之余也可以為自己家人泡上一壺美味的碧螺春茶哦,能讓家人感情更和睦的方法為什么不學(xué)呢。