韓國蜂蜜柚子茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高,因?yàn)槠渲邪朔涿酆丸肿舆@兩者的營(yíng)養(yǎng)成分,而且兩者一同食用,功效更佳。柚子茶是使用整個(gè)柚子制成的,果皮也一同放入腌制,因此營(yíng)養(yǎng)更加全面。如果制作柚子茶的過程中把柚子皮扔掉了,那就是大大的浪費(fèi)了。
柚子中含有檸檬跟橙子都無法比擬的豐富的維他命C和柚子酸,因此其食療效果在水果里面是數(shù)一數(shù)二的。柚子肉還有類似于維生素P的橙皮苷,可以保護(hù)和強(qiáng)化毛細(xì)血管,預(yù)防腦溢血。柚子皮含有胡蘿卜素,富含維生素A,有助于增強(qiáng)人體視覺功能,改善和提高視力,會(huì)促進(jìn)免疫球蛋白的合成,增強(qiáng)人體的免疫功能,是維持骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素質(zhì),促進(jìn)生長(zhǎng)和生殖。
蜂蜜含有豐富的維生素,而且它們跟人體血清濃度相近,因此非常適合作為養(yǎng)生飲品服用。蜂蜜還有多種礦物質(zhì),如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等。蜂蜜的果糖、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)成分,能給人體十足的滋養(yǎng)。此外蜂蜜還有清熱解毒、潤(rùn)腸通便的作用,常用于緩解改善便秘情況,經(jīng)常服用還有美容養(yǎng)顏的效果。