碧螺春之所以能在眾多茶葉中脫穎而出,說明其得到了不少人的肯定和喜愛。一般而來,碧螺春茶味清香、口感醇厚,飲后讓人回甘持久,是難得的茶葉。那么除此外,碧螺春還分春茶和秋茶,明前茶和雨后茶,那么它們的區(qū)別是怎樣的呢?
春茶和秋茶的區(qū)別
碧螺春春茶
碧螺春春茶的品質(zhì)比秋茶品質(zhì)好,春茶經(jīng)過一整個冬天的休養(yǎng)生息,儲存了大量的養(yǎng)分。春茶色澤較為艷綠,葉片肥厚,香氣較為濃郁宜人且茶葉多白毫。
碧螺春秋茶
碧螺春秋茶色澤偏黃,葉片較為輕且薄,香氣平和,夏茶的品質(zhì)還在秋茶之下,夏茶色澤偏黑,香氣略帶粗老。
明前茶和雨前茶的區(qū)別
碧螺春明前茶
碧螺春明前茶顧名思義就是清明節(jié)前采制的茶葉,明前茶茶葉營養(yǎng)較為豐富且口感較為鮮爽,但明前茶由于采摘嫩度高所以產(chǎn)量較少,成本價格高。
碧螺春雨前茶
碧螺春雨前茶就是清明后谷雨之前所采制的茶葉,雨前茶茶葉雖不及明前茶葉的細(xì)嫩,但雨前茶具有耐泡的特點。