午餐肉和肉類的做法差不多,爆炒、燒烤、煮粥或者熬湯,看看你最擅長(zhǎng)做哪樣吧。美國人最普遍的吃法是將一片午餐肉夾在三文治中,再放上幾片蔬菜,這樣就是一頓午餐了。在我們看來,這樣的吃法是特別但是吃得飽嗎?作為從出生到老都要吃米飯的民族,自然是要將午餐肉炒熟當(dāng)菜吃,這樣吃好送飯。
就是要將午餐肉炒熟吃?不要這么任性啦,其實(shí)大家的口味也慢慢西化了,不管以前習(xí)慣是怎樣,現(xiàn)在就只是想吃到美味的午餐肉,誰來支招?媽網(wǎng)百科將會(huì)告訴你,不要走神喲,接著往下看吧。
【烤午餐肉】
原料:午餐肉、紅粉、孜然粉、胡椒粉、鹽、橄欖油。
做法:
1、午餐肉完整取出后,切成片放入小碟子中。
2、往午餐肉上淋上橄欖油、孜然粉、紅粉以及胡椒粉。
3、最后加入鹽拌勻腌幾分鐘。
4、將午餐肉放入烤盤中,烤箱150℃烘烤15分鐘
5、香香的烤午餐肉就做好了,不過就是有點(diǎn)上火。
【孜然午餐肉洋蔥土豆片】
原料:土豆、孜然、午餐肉、土豆、蔥、蒜、油。
做法:
1、午餐肉完整取出后切片,放入盤子中。
2、土豆去皮、切片,洋蔥切片。
3、鍋中放油,倒入午餐肉稍微翻炒一下,加入蒜、蔥接著炒一下就盛出午餐肉。
4、鍋里放油,接著炒土豆片,翻炒片刻后加水煮,令土豆變熟。
5、土豆片炒干之后加入洋蔥,炒呀炒,最倒入午餐肉,放入鹽、孜然,接著炒炒炒,炒熟后就可以出鍋了。