仙人掌果長相與火龍果是非常像的,一般我們在吃火龍果的時候會把它的籽都吃了,因為它的籽很小,而且咬起來就像在吃芝麻一樣。而仙人掌果的籽會比火龍果的稍微有點硬。
仙人掌果在切開之后就會露出它那紫紅紫紅,跟奇異果一樣顏色的果肉,上面也是布滿著仙人掌果的籽的,就好像是看著一個火龍果一樣。仙人掌果皮肉均為紫紅色,味道就好像檸檬一樣,極酸,墨西哥人把它當做菜的調(diào)料用,或著是做成果干。仙人掌果里有很多小籽,其實是可以吃的。而我們在榨汁的時候都會把這些籽都過濾掉,因為那個籽會妨礙到口感。雖然也是可以吃,但是不適宜吃太多,因為吃太多會造成不消化,容易便秘呢!