無(wú)花果口感甜蜜,咀嚼起來(lái)有一種粘膩的感覺(jué),十分特別。很多人都愛(ài)吃,就算不是無(wú)花果的時(shí)令季節(jié),人們也喜歡用無(wú)花果干來(lái)泡水喝或者是用來(lái)煲湯、做菜。那么無(wú)花果干怎么吃最好呢?
一、無(wú)花果干可以用來(lái)煲粥
準(zhǔn)備幾個(gè)無(wú)花果干,洗凈,切片,然后參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進(jìn)消化,保養(yǎng)腸胃。
二、無(wú)花果干可以用來(lái)煲湯
準(zhǔn)備少量的熟肉,切絲,然后和無(wú)花果干一起放入鍋里煮。出鍋時(shí)候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎,胃炎,有良好的調(diào)理腸胃作用。
三、無(wú)花果干可以用來(lái)做菜
無(wú)花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜,口感清爽,味道獨(dú)特。
四、無(wú)花果干可以用來(lái)泡茶
無(wú)花果干切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等。