羊棲菜的食用價(jià)值

羊棲菜生長(zhǎng)在低潮帶巖石上，它肉葉肥厚多汁，吃起來(lái)很有韌性，嚼起來(lái)很爽口。它除了好吃以外，它的食用價(jià)值也是備受推崇的。

羊棲菜含有豐富的維生素A，有助提高人體自身免疫力。羊棲菜的含碘量比一般海藻食物高10~20倍，它所包含的高碘可以預(yù)防甲狀腺腫大以及兒童智力低下等問(wèn)題。

羊棲菜中含有的多糖可以促進(jìn)造血功能和增強(qiáng)免疫功能，防止血栓形成，降低膽固醇的同時(shí)預(yù)防高血壓。

如果你患有便秘，那么羊棲菜是你很好的通便食物，因?yàn)樗械氖澄锢w維素潤(rùn)滑腸道，刺激排便，軟化糞便，使排便變得更加容易。