無花果是一種含糖量非常高的水果,甘甜多汁,而且營養(yǎng)價值也非常高。那么,無花果究竟怎么吃最好呢?怎么吃才能將其功效充分發(fā)揮出來呢?下面我們就來一起了解一下吧。
無花果是一種營養(yǎng)價值很高的水果,被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”,備受大家的親睞。
1、最主要的食用方法是直接洗凈鮮用。這種方法最簡單最科學(xué)也最適用。將剛采摘下的無花果用清水清洗干凈,把綠色的果皮剝掉,直接食用果皮里面的紅色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
2、無花果糖水。將新鮮的無花果洗凈剝皮,放入盆中搗碎,然后加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透后飲用。無花果糖水色澤艷麗,具有美容養(yǎng)顏的效果。
3、無花果粥。將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克,與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗凈煮粥,待八成熟時,放入去皮的無花果煮至粥熟,然后加入適量冰糖即可。此粥能補(bǔ)脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。
無花果的食用方法還有很多,但是如果想要最大限度的保留無花果原有的營養(yǎng)成分,建議大家還是生食為好。