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白菜粉皮燉肉一般人都可以食用,不過也有特別適合食用的人群。有哪些人群適合吃白菜粉皮燉肉呢?
大白菜適合所有人食用。更適宜于慢性習慣性便秘,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發(fā)炎,腹脹及發(fā)熱之人食用。瘦肉和粉皮作為日常的食物,一般人都可以食用。瘦肉適宜陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無痰,大便干結(jié),以及營養(yǎng)不良者食用。因此白菜粉皮燉肉這道菜,是大眾皆可的菜。