柿子椒,是我們常用到的炒菜輔助食材。柿子椒的做法有很多,都是一些家常的做法?,F(xiàn)在我們就來看一下其中一種柿子椒的做法:
1、準(zhǔn)備材料:柿子椒、蒜、香菜、洋蔥、雞胸肉、橄欖油、紅酒。
2、柿子椒的顏色有很多種。為了美觀,我們可以選擇各種顏色的柿子椒,如黃色的、紅色的、和綠色的,切成小方塊。
3、切好的柿子椒里加入蒜末和香菜末,兩匙份量的紅色洋蔥丁,再澆上2-3匙的橄欖油,和幾匙紅酒。
4、將拌勻后的柿子椒放入鍋中,加熱3-3分鐘,若是再和炭烤的熟雞胸肉拌在一起,就成了一道顏色誘人、味道鮮美的開胃小菜。