柿子和蘋(píng)果的食用禁忌

柿子和蘋(píng)果的食用禁忌

凡事總有雙面,柿子和蘋(píng)果有這么多的好處,所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,可以清肺止咳、健脾開(kāi)胃、提高食欲、潤(rùn)腸止血等,深受大家青睞。但同時(shí)需要提醒大家注意的是柿子和蘋(píng)果的食用禁忌。蘋(píng)果雖說(shuō)是一種老少皆宜的水果,但是冠心病患者、心肌梗塞患者以及患有腎病的需要注意少吃,而腸壁有潰瘍的也因?yàn)樘O(píng)果質(zhì)地較硬需要注意盡量少吃。愛(ài)吃柿子的朋友們更需要注意,許多食物是不可以和柿子搭配著一起吃的。下面就給大家簡(jiǎn)單介紹幾種。

1、首先柿子是不可以空腹吃而且大量吃的。柿子含糖量很高,吃得太多的柿子容易引起蛀牙,對(duì)牙齒和口腔不利,還會(huì)影響食欲。另外,柿子中含有的鞣酸物質(zhì)會(huì)影響人體對(duì)其他需要的微量元素的攝入有影響。而且空腹吃柿子容易造成惡心、嘔吐、反胃等效果。

2、柿子不能和酒一同食用。酒精大多性熱且有毒,而柿子是屬于性寒的,涼性水果,所以二者不宜同食,況且人們大多時(shí)候都用肉類等菜肴下酒,富含蛋白質(zhì)的食物更與柿子相克,會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成凝塊,既難以消化,又不易排出,久而久之會(huì)形成柿石,造成腸道梗阻。

3、柿子和海帶也是不能同食的。柿子中富含一種叫鞣酸的物質(zhì),在一起食用的話,海帶中的鈣離子會(huì)分離并與之結(jié)合,結(jié)合成難以消化的硬塊,影響體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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