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黑椒豬排是家庭餐桌上一道不錯(cuò)的美味,然而經(jīng)常食用的話,也容易感到肉類(lèi)的油膩,所以在家里食用時(shí)可以搭配一些比較清淡的小菜幫助解油膩。豬肉與黃瓜、胡蘿卜、藕、黃花菜等搭配都有著不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)效果,而這幾種蔬菜也非常適合做成小菜,油膩的豬排搭配清淡的小菜,既滿足了口舌上的快感,有減輕油膩給身體上帶來(lái)的各種不適。需要注意的是,豬肉最好不要與香菜相搭配,會(huì)加劇身體的不適。