蜂花粉怎么保存

蜂花粉怎么保存

前面說(shuō)了蜂花粉的保質(zhì)期后,大家現(xiàn)在是不是很想知道蜂花粉究竟怎么保存呢?其實(shí)保存蜂花粉的方法有很多,具體分為四種。接下來(lái),我們一起來(lái)看看這四種保存蜂花粉的方法是怎樣的吧!

1、冷藏貯存。將裝袋密封的蜂花粉放入冷庫(kù)貯存,貯存溫度在-1~-5℃之間,即可起到理想的效果。低溫貯存效果會(huì)更好,新鮮蜂花粉在-18~-20℃的冷庫(kù)、冰箱或低溫冰柜中,可保存幾年的時(shí)間不會(huì)變質(zhì),與剛采收的新鮮蜂花粉(蜂花粉食品)效果基本相同。

2、常溫貯存。如實(shí)在沒(méi)有條件而只能常溫下貯存時(shí),一定將蜂花粉干燥好。在貯存前每50千克蜂花粉噴灑95%乙酰1千克,立即用較厚的塑料袋扎口蜜封,在通風(fēng)良好干燥條件下貯存。也可將干燥蜂花粉裝入已消毒的有色玻璃瓶?jī)?nèi),瓶口用蜂蠟封嚴(yán),避光可保存6~12個(gè)月。還可將蜂花粉裝在布袋內(nèi),用1~3層塑料袋裝好,可保存2~6個(gè)月。

3、除氧劑貯存。除氧劑是一種新型食品保鮮劑,它可以把已貯存蜂花粉的貯存器具或包裝袋中的氧氣除掉,使微生物不能生存和活動(dòng),從而達(dá)到保鮮的目的。在化工商店均能買(mǎi)到除氧劑,使用方法可參照說(shuō)明。

4、加糖貯存。加糖貯存,就是將蜂花粉和白糖按2:1混合,裝入容器(鐵(鐵食品)桶或瓷缸)內(nèi)搗實(shí),然后表面再撒一層約10~15厘米厚的白糖覆蓋,加蓋(或用雙層塑料布)密封容器口,不使其與空氣接觸,在常溫下可保存1~2年不會(huì)變質(zhì)。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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