一款簡(jiǎn)單的粗糧食物南瓜西米露,不能說(shuō)它是飲品,因?yàn)槌沓淼哪瞎弦呀?jīng)接近主食;也不能說(shuō)它是主食,因?yàn)榛艚z綢、順著舌根往下溜的口感分明告訴你這是一款難得的健康飲料。對(duì)于輕食主義者來(lái)說(shuō),南瓜西米露是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)全面又清淡、低脂、低鹽、高纖的食物。
因?yàn)槟瞎嫌胸S富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功,對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見(jiàn)病有一定預(yù)防之效。
而西米露幾乎全是淀粉,其中包含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量的脂肪及微量維生素B族。西米有健脾、補(bǔ)肺、化痰的功效,如果您是脾胃虛弱和消化不良的人士,多吃西米能改善這方面的病癥哦!另外,西米還有恢復(fù)皮膚天然潤(rùn)澤的功能,所以喜歡吃甜食的愛(ài)美女士千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)西米,邊吃還能邊變美呢!