煎餅可以炒著吃嗎

對于吃的問題 ，人們常常是腦洞大開，總能想到各種新奇獨特的吃法。當(dāng)人們吃膩了煎的煎餅之后，又研究出一種新吃法：炒煎餅。到底炒煎餅怎么做呢？下面讓大家漲姿勢吧。

材料：攪拌好的面糊、胡蘿卜絲、雞蛋、食鹽、食用油、蒜蓉辣椒醬

步驟：

1、起油鍋，將面糊倒進鍋里，然后盡量將面糊攤薄，當(dāng)凝固之后翻倒另外一面，用鏟將一整個煎餅弄成幾大塊；

2、將雞蛋倒進碗里，然后用筷子打散，再倒入鍋里；

3、將胡蘿卜絲倒進鍋里， 然后加點蒜蓉辣椒醬，撒上食鹽，最后把鍋里的材料都翻炒均勻就可以了。