黑涼粉是什么做的

黑涼粉是什么做的

黑涼粉是夏天消暑的必備,但是一說到黑涼粉是什么做的,就出現(xiàn)爭議了,有人說是用仙人草做的,有人說是用各種淀粉做的,還有人說黑涼粉就是龜苓膏,那么哪種說法才對(duì)呢?

其實(shí),不同的地方,黑涼粉的原料也不同。

在華南地區(qū),黑涼粉是用涼粉草、大米做成的,它與龜苓膏一樣都是消暑之物,但原料與龜苓膏截然不同。在西北地區(qū),黑涼粉是用黑米、黑豆磨成漿,后與各類淀粉調(diào)成的糊煮制而成。

也正因?yàn)楹跊龇劭梢杂玫矸壑瞥?,所以我們完全可以自己在家中做黑涼粉,而不用頂著大太陽在外面買著吃了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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