洞庭碧螺春怎么沖泡呢?碧螺春沖泡的方式與一般的茶葉有所不同,它是先沖水再下茶葉,茶葉如青螺入水,旋轉(zhuǎn)著飛速下沉。葉芽伸展,茸毛輕舒嫩綠透亮,姿態(tài)極其動(dòng)人。下面媽網(wǎng)百科為你介紹洞庭碧螺春的三種沖泡方式!
一、蓋碗法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤(rùn)聞香再用開水直接沖泡,用蓋碗法需注意沖泡時(shí)間的控制,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,就能品到清新的口味。
二、杯泡法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤(rùn)聞香再用開水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。
三、大壺法:取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。