雞蛋酒是彝族人們經(jīng)常會(huì)飲用到的保健酒,一碗熱騰騰的雞蛋酒,這不僅是烘托出節(jié)目的祥和與熱烈;更是顯示出彝族的真摯與熱誠。雞蛋酒并不是一定要存在于彝族人的世界,想要嘗嘗雞蛋酒的滋味,我們也可以自己動(dòng)手制作出來的哦。非常簡單的雞蛋酒做法,馬上為大家奉上!
雞蛋酒的制作方法
1、治感冒的做法
將酒25毫升倒進(jìn)鍋里煮,蒸發(fā)掉酒精后再打入1個(gè)雞蛋,攪散后加1匙白糖,并對(duì)開水沖淡飲用。然后,患者蓋被休息。次日鼻塞、流涕、喉痛等癥狀就可大部消失。
2、治支氣管哮喘的做法
取蛋黃10個(gè),冰糖100克,混合打散,使蛋黃和冰糖溶合后,再用米酒500毫升沖入混合,置10天后即可服用。每晚服1次,每次30毫升。也可根據(jù)個(gè)人酒量增減,服至痊愈為止。