南方黑芝麻糊的營養(yǎng)價值

南方黑芝麻糊的營養(yǎng)價值

南方黑芝麻糊的營養(yǎng)價值異常豐富,每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。此外,南方黑芝麻糊還有以下營養(yǎng)價值:

1、含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。

2、含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。

3、含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能。

4、含有強力抗衰老物質(zhì)芝麻酚,是預(yù)防衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進人體新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸功效。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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