沙姜粉是什么

沙姜粉是什么

要想了解沙姜粉是什么,要先知道什么是沙姜。因?yàn)樯辰劬褪巧辰獣窀珊竽コ傻姆?,比一般的辣椒粉味道濃烈?

沙姜是一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸。沙姜質(zhì)脆,易折斷。氣芳香,略同樟腦;味辛辣(但與姜味不同)。以色白、粉性足、飽滿、氣濃厚而辣味強(qiáng)者為佳。

因此,沙姜粉也具有沙姜的特性與作用。一般來(lái)說(shuō),沙姜粉可誘出食物的香味,增加鮮味,例如可以制作隔水沙姜雞,沙姜焗豬利等菜式。

另外,沙姜粉有驅(qū)蟲(chóng)功效。床板潮濕會(huì)生生虱,虱子會(huì)咬人,身體刺癢,有紅點(diǎn)。從超市或藥店買幾兩沙姜粉,分裝成幾小袋塞在床底四個(gè)角落,有驅(qū)蟲(chóng)功效。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果