竹葉青茶葉怎么泡

每種茶的生長(zhǎng)培育方式不一樣、生長(zhǎng)環(huán)境不一樣，烘培的方式也不一樣。這些元素也一定程度上決定了他們的沖泡方式不一樣，每次的沖泡量也不一樣。那么，竹葉青茶葉怎么泡呢？讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

【選具】高檔細(xì)嫩名竹葉青茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無(wú)須用蓋，一是為了增加透明度，便于人們茶舞；二是為了防止嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮的味道。普通的竹葉青可以選擇用茶壺泡制。

【潔具】將選好的茶具用開(kāi)水一一進(jìn)行清洗消毒。

【溫杯】用開(kāi)水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，在冬天，尤顯重要，利于竹葉青茶沖泡?！?

【浸潤(rùn)泡】先將攝氏85-90度的沸水沖入杯中，然后取茶投入，竹葉青茶便會(huì)徐徐下沉。

【沖泡】采用高沖法沖泡三次，使杯內(nèi)竹葉青茶上下翻動(dòng)，杯中上下茶湯濃度均勻。

【品飲】先聞茶香，后品茶味。