甜酸角怎么吃

在我們的一般印象里，果實(shí)的吃法一般就是直接采摘下來吃。例如，我們平時(shí)所吃的香蕉蘋果梨等。那么甜酸角怎么吃的？是不是直接吃的呢？還是說有別的方法來吃。讓我們一起去看看。

甜酸角的吃法其實(shí)很多。一般來說，它也可以像其他果實(shí)那樣直接食用，不過直接吃的話，酸味不是很多人可以接受的了，如果直接吃嫌太酸，那么也可以用甜酸角來煮粥或者泡水喝。在云南，甜酸角也可以用白糖腌制一兩天再吃，味道也很好。其實(shí)甜酸角還有一種最常吃的就是用它來制成酸酸甜甜的甜酸湯，有點(diǎn)類似我們的酸梅湯。