桂圓紅棗湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,下面一起看看怎么做。
首先是將紅棗洗凈后,用小刀將其對(duì)半剖開(kāi),去掉棗核,桂圓也去殼去核,然后洗干凈兩種藥材。
接著將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開(kāi)后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
煮的時(shí)候保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干。
最后將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻之后放入干凈的玻璃瓶中封存。
想要喝的時(shí)候,就拿出來(lái)沖溫開(kāi)水?dāng)嚢韬染涂梢粤?。這樣做紅棗桂圓湯比較方便快捷,不用每次喝都做一次。