綠豆沙的營養(yǎng)價值

綠豆沙的營養(yǎng)價值

都說綠豆沙有很豐富的營養(yǎng)價值,那具體綠豆沙的營養(yǎng)價值有哪些你又了解多少呢?下面我們一起來看看吧!

1、綠豆中富含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,維生素B1、維生素B2、葉酸、胡蘿卜素、礦物質鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質。

2、綠豆磷脂中的磷脂酰膽堿等有增進食欲的作用的哦。所以家中如果有小孩出現(xiàn)偏食厭食的癥狀,不妨試試煮一碗綠豆沙哦!

3、綠豆中含蛋白質和磷脂,為機體重要臟器提供所必需的營養(yǎng),還有興奮神經(jīng)作用。     4、綠豆中的球蛋白主要為球蛋白。有解毒、護肝的作用。還能促進體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸,加速膽汁中膽酸的分泌,降低小腸對膽固醇的吸收。所以在食療中采用綠豆降血脂是不錯的選擇。  

這么看來,綠豆沙的營養(yǎng)價值可不少呢!何不現(xiàn)在做一碗試試呢!

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果