鐵觀音的沖泡是非常需要技巧的,因?yàn)槠漕?lèi)型多種多樣,所以沖泡方法也是不一樣的,下面我們就來(lái)介紹一下鐵觀音的沖泡技巧。
1、清香型
沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長(zhǎng),但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。
溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。
2、濃香型
沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯,用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長(zhǎng),但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。
3、韻香型
沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯,用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長(zhǎng),但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。