涼拌雞蛋干的做法

涼拌雞蛋干的做法

雞蛋干,顧名思義,雞蛋干就是由雞蛋做成的一種干制品啦,但實際上,雞蛋干是用蛋清做成的,其中是沒有蛋黃的哦,所以雞蛋干的口感可是非常能細嫩的,比一般的豆腐干還要細嫩Q滑呢。而且,雞蛋干咬起來也是十分地有咬勁的哦。聽完這樣的介紹,是不是覺得雞蛋干很好吃很想嘗試一下呢?涼拌雞蛋就是其中一種很好吃的做法啦

主料:雞蛋干,調(diào)料:剁椒,沙拉汁,香油,生抽,細蔥花。

具體做法:

首先,把雞蛋干沖洗一下后切片,將切好的片一層層疊加起來,碗中放入剁椒。

然后,加入生抽,淋入少許沙拉汁,加入香油。

最后,加入細香蔥花拌勻,將調(diào)好的汁淋在雞蛋干上即可。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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