對(duì)于很多人來(lái)講,雞肝一定不陌生,雞肝因其分豐富的營(yíng)養(yǎng)和特殊功效,使得雞肝成為補(bǔ)血養(yǎng)生的最佳食物。雞肝粥是一種非常受歡迎的雞肝做法,那么雞肝粥的做法具體是怎樣的呢?
食材:雞肝、大米、胡蘿卜、菠菜、食鹽、調(diào)和油。
做法:
1、準(zhǔn)備好所有材料;
2、雞肝和胡蘿卜切碎備用;
3、菠菜焯水,然后切碎備用;
4、先將粥熬好;
5、然后放入切碎的胡蘿卜和雞肝,接著放一點(diǎn)油;
6、攪拌均勻;
7、接著再放入切碎的菠菜;
8、最后放少許鹽調(diào)味即可。