大柿子不能與什么同吃

大柿子不能與什么同吃

 

大柿子營(yíng)養(yǎng)豐富,但在食用時(shí)有禁忌。要吃得健康,就要注意一些與大柿子相克的食物。盡量避免與大柿子同吃,以免引發(fā)身體不良反應(yīng)。

1. 不宜與酸菜、黑棗同吃,有可能發(fā)生胃石癥。

2. 不宜與甘薯同吃,兩者相聚后會(huì)形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等。

3. 不宜與醋同吃。柿子是堿性食物,與醋混食后會(huì)產(chǎn)生不易消化的結(jié)石類物質(zhì),影響腸胃健康。

4. 不宜與白酒同吃。酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,況且人們往往在飲酒時(shí),大多用肉類等菜肴下酒 ,蛋白質(zhì)食物更與柿子相克,生化反應(yīng)后形成凝塊,既難以消化,又不易排出,久之會(huì)成病。另外,酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成柿石,造成腸道梗阻。

5. 不宜與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品同吃, 中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

過量食用與柿子相克的食物,可能會(huì)引發(fā)上述不良癥狀。一般情況下,我們吃柿子也要注意: 空腹不能吃柿子,控制每次吃的量。在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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