柿子和螃蟹一起吃有毒嗎

柿子不可以和紫薯一起吃，也不可以和土豆、牛奶一起吃。那有人會(huì)問(wèn)柿子和螃蟹可以一起吃嗎？柿子和螃蟹一起吃會(huì)有毒嗎？

柿子肯定不可以和螃蟹一起吃的。但柿子和螃蟹一起吃是沒(méi)有毒的，但會(huì)影響到我們的身體健康。為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)槭磷铀旧韺儆诤运?，柿子含有大量的果膠和柿膠酚，沒(méi)有成熟的柿子還含有紅鞣質(zhì)，而螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，當(dāng)柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白質(zhì)相遇時(shí)，蛋白質(zhì)和鞣酸就會(huì)凝結(jié)在一起，食用多的話，凝結(jié)塊會(huì)變成硬塊，這對(duì)胃黏膜會(huì)造成損害。而且柿子中的鞣酸還有收劍作用，可以抑制消化液的分泌，使凝固物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間滯留在腸道內(nèi)，進(jìn)而引起發(fā)酵。所以說(shuō)柿子不可以和螃蟹一起吃，柿子也不可以和海鮮產(chǎn)品一起吃。