鯪魚又叫做土鯪、雪鯪,但它并不是生長在寒冷的地方哦,其實在廣州的珠江流域,也能捕捉到鯪魚!可見鯪魚是多么經濟,不僅味道好,而且大產量的特點也能滿足一大波愛吃魚的小伙伴們哦!
下面,我們就來看看鯪魚的營養(yǎng)價值有哪些!
在100克的鯪魚里面,熱量高達18.4克,熱量有95大卡,不過脂肪含量卻很低,只有2克。重點的是,鯪魚里面還有大量的維生素A、維生素E以及多種微量元素,如改、磷、鎂、硒等,特別是鉀的含量,在100克鯪魚里面竟然有317毫克。
鯪魚不僅味道鮮美、產量大,而且人們食用鯪魚,還可以起到補血益氣、強健筋骨、通利小便等了作用,非常適合小便不利、熱淋、膀胱結熱、脾胃虛弱等人食用。