葡萄酒原本就是一種十分健康的飲品,黑提子酒用的是黑提釀造而成,營養(yǎng)價(jià)值也是極高的,在黑提中,果肉、果皮甚至核否蘊(yùn)藏著豐厚的營養(yǎng)素,全身是寶我會(huì)隨便亂說嗎!提子中含有大量的葡萄糖和果糖,而這些糖分很容易被人體所吸收,能夠迅速轉(zhuǎn)化為熱量,供我們的身體所需,消除疲憊的身體狀況。
黑提的果肉中還含有一種特殊的氨基酸,可以提升腦機(jī)能,因此用黑提釀酒還有健腦的功效。而在黑提的每100克果肉中,就含有蛋白質(zhì)0.2克、鈣4毫克、磷15毫克、鐵0.6毫克、胡蘿卜素0.04毫克、維生素B1-0.04毫克、維生素B2-0.01毫克、煙酸0.1毫克、維生素C4.0毫克、維生素A0.4毫克、鉀252毫克、鈉2.0毫克、鎂6.6毫克、氯2.2毫克,這些豐富的營養(yǎng)素都給釀造黑提酒帶來生機(jī)。
黑提中還含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分,這些營養(yǎng)成分是身體的重要營養(yǎng)補(bǔ)充,而有科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)提子中的一種類黃酮物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性,因此它還能抗衰老。黑提子的這些豐富的營養(yǎng)成分讓它成為對(duì)我們身體十分有益的水果,用這種水果釀造而成的葡萄酒自然能夠具有這些保健功效啦!