如何自制牛肉醬

如何自制牛肉醬

我們不僅喜歡吃牛肉,也喜歡吃牛肉醬,所以在制作牛肉醬方面我們也是有自己的制作方法。雖然一般的牛肉醬我們是可以在超市買的到,但是我們都是能感覺到就是很多牛肉醬的料頭不足,特別是牛肉也不是很多,所以調(diào)味劑添加品比較多,所以我們完全可以自己在家里做,那么在家里怎么做東北牛肉醬呢?我們來看看做法。

(1)將適量牛肉攪成碎;將辣椒洗凈控干,只去掉綠蒂,帶籽,然后剁碎,如果喜歡更辣,可以用攪碎機(jī)攪碎也可以了。

(2)在炒鍋中放油加熱,然后放入牛肉碎炒成半熟。一般我們是炒的時(shí)候都要很快得炒,這樣炒出來的牛肉會比較嫩,嚼起來韌性十足。

(3)等到牛肉半熟的時(shí)候就可以辣椒、生姜、大蒜、豆瓣醬一起放進(jìn)加入炒好的牛肉鍋中,然后開文火熬煮,等完全入味和收汁就可以。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果