媽媽網(wǎng)告訴大家一個秘密哦,其實柿子全身都是寶哦,我們吃柿子時削下的柿子皮是可以曬干后用來泡水喝的哦。干柿子皮的營養(yǎng)價值也很高的哦。那大家知道干柿子皮的營養(yǎng)價值具體都有哪些嗎?媽媽網(wǎng)下面就給大家介紹一下干柿子皮的營養(yǎng)價值具體有哪些吧。
1.干柿子皮含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、瓜氨酸、葡萄糖和鈣鐵磷等營養(yǎng)成分。柿子具有清熱生津、健脾益胃、涼血止血、生津潤腸的作用。
2.干柿子皮中含的維生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一個柿子,基本上干柿子皮內(nèi)含有的維生素C就可以滿足你對維生素C的一天需求量的一半了。
3.干柿子皮中含有非常豐富的果膠,這種果膠是一種水溶性的膳食纖維,可以起到一個良好的潤腸通便的作用,對便秘的患者有很大的好處。
4.干柿子皮非常的甜,那是因為干柿子皮中含有許多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且干柿子皮的碘含量也很高。