如今在蘇州“三萬(wàn)昌”幾乎就是“碧螺春”的代名詞,但這不代表有“三萬(wàn)昌”三個(gè)字出售的碧螺春就一定是正宗的三萬(wàn)昌碧螺春。那么三萬(wàn)昌碧螺春怎么辨別真假呢?
首先,想到到正品的三萬(wàn)昌碧螺春,可以到當(dāng)?shù)氐倪B鎖店買(mǎi),目前,在蘇州市最繁華的商業(yè)圈——觀(guān)前街,就擁有觀(guān)中/觀(guān)東/觀(guān)西/干將四個(gè)專(zhuān)業(yè)連鎖門(mén)店和三萬(wàn)昌茶樓,在上海也有三萬(wàn)昌的連鎖店。
其次,若是看產(chǎn)品無(wú)法辨別真假,也可以通過(guò)聞氣味,真的碧螺春有一股特有的花香果香醇香味。打開(kāi)包裝沒(méi)有那種特有香味的肯定是假的。久而久之,那種特有的香味是你識(shí)別真假的最有效的方法。不熟悉這種香味的人恐怕要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間。
再者,嘗口感。真的碧螺春喝了后,茶湯清涼、甜潤(rùn)可口,回味無(wú)窮。而假的先期的是淡而無(wú)味,后期的是苦澀刺喉,甚至有種異味。