椰子汁怎么做好吃

椰子汁怎么做好吃

鮮榨的椰子汁可以直接飲用,喝起來清涼爽口、鮮香嫩滑。如果你想品嘗到不一樣風(fēng)味的椰子汁,可以試試做椰子汁甜品或者椰子汁湯,也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。有興趣的朋友可以跟著媽網(wǎng)百科學(xué)幾道椰子汁美食哦!

椰汁糕


材料:椰子汁,牛奶,白砂糖,瓊脂

做法:

1、瓊脂用清水浸泡15分鐘至軟,撈出瀝干備用;

2、鍋中放入牛奶、椰子汁和白砂糖,加熱至糖溶化,加入瓊脂;

3、小火慢慢加熱,一直攪拌,防止沸騰和粘鍋,煮至瓊脂完全溶化;

4、容器中鋪入保鮮膜,將稍稍放涼的液體倒入容器中,放涼后冷藏至凝固;

5、脫模后切掉邊角,切塊裝盤。

椰汁香芋雞煲


材料:雞腿、芋頭、干紅蔥頭、姜、椰汁、九層塔葉、植物油、醬油、生粉、糖、鹽、水、油

做法:

1、雞腿洗凈,去骨,用基本調(diào)料醬油、糖、鹽腌25分鐘,然后再加生粉、水和油適量腌5分鐘;

2、芋頭去皮切塊,放入熱油炸至金黃,放入煲內(nèi)備用;

3、快火下油起鍋,爆香干紅蔥頭、姜片,再加雞片炒至7成熟(外表變成金黃),放入煲內(nèi),加水至蓋過材料3/4左右. 煮開后改中火燉15分鐘左右;

4、最后加少許鹽調(diào)味,加入椰汁、九層塔攪勻煮開,再加少許糖調(diào)味即成。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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