西餐牛排怎么切不亂飛

不知道大家有沒(méi)有這樣的一種困擾，那就是到了西餐廳整個(gè)人都太拘謹(jǐn)，因此在吃牛排的時(shí)候用力過(guò)猛，然后就出現(xiàn)了牛排亂飛的意外！在西餐廳這樣逼格外露的地方，還真的不能將"漢子"的本質(zhì)顯露出來(lái)啊。那么西餐牛排怎么切不亂飛呢？媽網(wǎng)百科馬上來(lái)為大家支支招。

牛排之所以會(huì)亂飛，那是因?yàn)槟阌玫兜姆椒ú粚?duì)，或者是你用錯(cuò)刀了。需要注意的是，你左手邊的面包盤(pán)里的那把刀是黃油刀，千萬(wàn)不要用它切牛排，除非你也想讓你的牛排飛到坐在你對(duì)面的人的脖子上！

還有，在吃牛排的時(shí)候需要注意以下幾點(diǎn)：牛排要吃一塊，切一塊。使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切牛排應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)側(cè)切。一次未切下，再切一次，不能向拉鋸子方式切，亦不要拉扯。切肉要大小適度，不要大塊塞進(jìn)嘴里。切忌先切成碎塊，不但不雅，而且肉汁流失，殊為可惜。